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秋田県の銘酒蔵を訪ねて

みなさまこんにちは。大野です。
11月に入り、お酒づくりも真っ最中となっております。そして、私たちお漬物業界も
新米とともに、ご注文が増えてきております。
そんな中、秋田いぶりがっこが人気ですが、美味しいお漬物の産地には、美味しい日本酒が
ある!!という事で、秋田県の北側、八峰町八森で日本酒を醸している【山本合名会社】様を
訪ねてまいりました。
羽田から大館能代空港へ1時間程、空港から乗合タクシーで、能代バスセンターまで1時間程、
そちらから山本社長の車で、約10分程で、八峰町で有名な白瀑に到着です。
白滝①
白滝説明②
山本社長の祖父が、この地区の良質なお水で、日本酒を作らせて頂いているとのことで、
神社参道入り口に大鳥居を作られたんです。
夏には、この白瀑に神輿ごとはいる大きなお祭りもあるそうで、二礼、二拍手、一礼して
五穀豊穣、商売繁盛、健康、家族安全を祈願してまいりました。
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