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お客様とお客様訪問してきました

みなさまこんにちは。大野です。
6月終わりの月曜日に、飲食店卸しのお客様と一緒に、
その先のお客様訪問(カジュアルイタリアン)をしてきました。

場所は西新宿にあり、通りからは外れた雑居ビルの中の方に
ある隠れ家的なレストランです。
うおきん

6時少し前にお店に入ったら、なんと30%はもう席が埋まっておりました。
驚きました。女性だけのグループや、男性3名で楽しく一杯やっている席もあり、
人気店なんだな!と直ぐに分かりました。
と申しますのも、魚金(ウオキン)は刺身の盛合せで一躍名物メニューに仕上げた
新橋1号店の有名飲食店のイタリアン部門へ伺ったからです。

うおきん②
こちらは、前菜のNo.1メニューのカルパッチョです。
タワー形式で、見栄えもよくて、このお料理で話しも盛り上がりました。

今回男性3名で、ビール、ワイン白赤とあっという間に過ぎ、滑らかに二次会へ
という楽しい会になりました。

お客様訪問も、繁盛店ですと納入する業者としても楽しいですよね。
また、行ってみたくなるお店でした。
タベルナ ウオキン
新宿区西新宿7-14-12 1F 03-6908-6888
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