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酒粕入りしっとりケーキのお知らせ

みなさま、こんにちは。大野です。
2017年もどうぞよろしくお願い致します。

今年も、お酒のおつまみやお酒を召し上がる方に
喜んで頂ける商品を、ご提案して参ります。

その第一弾は、酒粕入りしっとりケーキです。
こちらは、青森県の西田酒造店さんの造る純米酒
【田酒】の酒粕を加えて作りました。
田酒を少し詳しく説明すると、青森県産の酒造適合米を
八甲田山系の伏流水で仕込みます。
この水と、お米と麹だけで造ったお酒が【田酒】なんです。

さらに田酒の酒粕を、約半年程かけて熟成させたのが
今回ケーキに使用する熟成粕です。色は熟成中にもたらされる
変化によってもたらされる薄茶色になっています。

この粕に、ケーキ作りで使用する高級な原料を組合わせて
つくられました。
これからお客様へ紹介してまいります。
しっとりパウンドケーキ250g、賞味期間60日を是非お試し下さい。
田酒パウンドケーキ
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