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いちど食べたら「もうたまらん」

みなさま、こんにちは。大野です。
ひさしぶりの新商品「いちど食べたらもうたま卵」です。

信州昼神温泉郷(ひるがみおんせんきょう)では
毎朝地元の名物を持ち寄って開かれる市場が有名です。

その市場でちょっとした名物となっているのが、「もうたま卵」です。
こちら温泉卵ではありません。地元の新鮮な卵を独自の醤油タレに
漬込んで煮た、煮玉子です。
それが、黄身まで美味しく、そのままでも、ラーメンの具材でも、
お酒の直ぐできるおつまみとしても人気なんです。

昼神温泉につかった気分でお一つ召し上がって見て下さい。
たまらん卵
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