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2月20日スマステーションに出たうに屋さん

みなさまこんにちは。大野です。
弊社でお取り扱いさせて頂いているメーカーさんは、100社以上
あります。
殆どがお漬物屋さんですが、近年その漬物のジャンルを問わず
お酒やワイン、ビールに合うおつまみという事で商品仕入れを行って
います。
そんな代表の商品が、『牛乳瓶に入ったうに』の長崎県あまごころさんです。
こちらのうには、ミョウバンを入れず、そしてアルコール添加もしておりません。
代わりに、冷凍保存して、召し上がる前に冷蔵解凍して食べて頂く事で、
商品品質を保っているんです。

そのあまごころさんが時前のレストラン『うに屋あまごころ』を東京駅北口
1階のキッチンストリートにお店を出しました。
私も行ってきましたよ!
たくさん食べさせて頂きました。
そして、店長さんが『実は今週のスマステーションに出るんですよ』との情報。
TVでは、うにオムライスがバーンと紹介されましたよ!
今話題のうに屋のあまごころさんのご紹介でした。
うにおむれつ
あまごころ
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2016年スーパーマーケットトレードショー

みなさまこんにちは。大野です。

2月は展示会のシーズンです。今年は先週4日(木)に続いて、
りんかい線の国際展示場駅に行って参りました。

今回は、西会場の各都道府県代表の商品を紹介している
展示場が大にぎわいでした。

その中でも、国産にんにくをお取り扱いの「松山ハーブ農園」さん。
黒ニンニクブームで、その中でも国産、香り良い、ご飯もお酒のおつまみにも
持ってこいの黒ニンニク。
大変好評で多くの方が、その商品試食をしていましたよ。

そんな中、松山社長の奥様とパチリ。
彼女、青森県新酒鑑評会の席でも一度ご一緒させて頂いておりました。
そんなご縁も感じながら、一緒に写真を撮らせて頂きました。

人気の国産黒ニンニク。
卸して頂ければ、とても嬉しいです。

にんにく松山

寒い冬の温かうどん(山梨県産)

みなさま、こんにちは。大野です。
本日は、お客様で大人気の『ほうとう三兄弟』のお知らせです。

ほうとう三兄弟とは、かぼちゃ、辛子味噌、プレーンほうとうの
人気3種類のほうとうの事です。

メーカーの横内製麺さんは、商品をつくっている原料は全て
山梨県産でつくるというのが特徴です。
そして、そのほうとうを毎日?食べている県民女性の肌は
某化粧品会社の美肌調査で、全国第2位を獲得しております。
それは、おそらくほうとうにはかぼちゃを始め、旬の野菜を沢山入れて
それらを余すことなく食べるので、ツルツル美肌になるのでは?
と思っております。
ほうとうコピー

新潟県のスタミナ缶詰めとは?

みなさま、こんにちは。大野です。

新潟県のスタミナ缶詰め、ご存じでしょうか?
実はこの缶詰めは、2月発売の週刊ポストの缶詰め特集に
紹介されました。

『またぎ汁』は、東北に点在した狩猟集団(またぎ)が好んだ
狩猟鍋を再現。骨付き鶏肉、舞茸、なめこ等が入った汁もの缶詰め。

こちらも、足立区の和酒専門店様で大人気です。
飲んだ後の〆を、簡単に温めるだけのこの鍋にして、夫婦円満との
お客様のお声を頂きました。
有難うございます。

P1110685.jpg
またぎ汁

新漬けが売れに売れております!

皆様こんにちは。大野です。

さて、11月~2月限定の新漬けたくあんが、リピート頂き、どんどん
ご注文になっております。

八王子市内のお米屋さんでは、こんな嬉しいメールも頂きました。
『いつもお世話になっております。○○の木下です。

たくあんメッチャ美味しいですね。
大根の味がほとんどしない沢庵が多い中、
しっかり大根の味がして、スタッフにも大好評です。
良い商品を紹介して頂いて、大変有難うございます』

このお客様の他にも、成田山新勝寺の参道にある
お漬物屋さんからも、繰り返しご注文頂いております。

色も白く、甘みもある新漬け樽たくあん。
今年は2月13日出荷で終了です。

新漬樽たくあん販売風景③
P1110749.jpg

2016年も宜しくお願い致します

本年もどうぞよろしくお願い致します。
こんにちは、大野です。

2016年も元旦から良い天気でした。
今年も、お客様に美味しいね!と言われるお漬物や食品を
企画してお届けしてまいります。

どうぞよろしくお願い致します。
家族写真
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