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ブールドネージュ試作です

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みなさん、こんにちは。大野です。

弊社の得意な商品は、造り酒屋様から熟成酒粕を分けて頂き、その酒粕を
使った新しい商品開発があります。

すでに、酒粕たくあん、小茄子の辛子漬けと2種類開発いたしました。
そして、今回試作しているのが『ブールドネージュ』!?です。

白くて丸い雪のようなクッキーです。
フランス語では、白い雪の玉という意味なんですよ。

そして試食。お、おいしい・・・。
とっても美味しく仕上がっています。
一口サイズの菓子ですので、お子様~女性、ご年配の方、そして酒飲みの男性まで
幅広く楽しんで頂けるヒット商品の予感です。

取り急ぎお知らせ致します!!
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